رئیس سازمان دامپزشكی:
گوشت مرغ از فردا به میزان نیاز وارد بازار می شود
به گزارش گل چرم رئیس سازمان دامپزشکی اظهار داشت: با هماهنگی های به عمل آمده و با وجود تعطیلات، کشتارگاه ها از فردا (سه شنبه 3 فروردین 1400) فعال می شوند و نیاز بازار به گوشت مرغ برطرف می شود.
به گزارش گل چرم به نقل از صدا و سیما، علی صفر ماکنعلی اظهار داشت: در چند روز اخیر با تعطیلی کشتارگاه ها در بازار کمبود مرغ و افزایش بیشتر قیمت پدیدار شد، اما با تدابیر اندیشیده شده و هماهنگی های به عمل آمده با انجمن صنفی کشتارگاه های طیور کشور امسال برخلاف سالهای گذشته باوجود تعطیلات کشتارگاه ها از فردا فعال می شوند.
وی افزود: فعالیت کشتارگاه ها به صورت شبانه روز خواهد بود تا مرغ مورد نیاز بازار تامین گردد.
رئیس سازمان دامپزشکی اشاره کرد: قیمت مرغ تابع عوامل مختلف است، اما با افزایش عرضه، امیدواریم قیمت فعلی کم شود.
ماکنعلی همین طور اشاره کرد: هم اکنون ۲۲۰ کشتارگاه فعال در کشور وجود دارد که توانایی کشتار مرغ مورد نیاز کشور را دارند که به صورت شبانه روزی می توانند ۳.۵ میلیون قطعه پرنده کشتار کنند و حدود ۶ تا ۷ هزار تن مرغ وارد بازار کنند.
وی با اشاره به اینکه از نظر تامین گوشت مرغ مشکلی وجود ندارد اضافه کرد: امسال در واحدهای گوشتی میانگین جوجه ریزی نسبت به سال قبل بطور متوسط ۲.۶ درصد افزایش داشته، اما تقاضای گوشت مرغ نیز به شدت افزایش یافته بعنوان مثال در استان آذربایجان شرقی که مصرفش در اسفند ۹۸، ۲۱۰ تن بوده اسفند ۹۹ به ۳۸۰ تن و در استان گلستان مصرف روزانه ۷۵ تن بوده که به ۲۰۰ تن رسیده است و این تقاضای بسیار بالا که برای گوشت مرغ به وجود آمده، سبب شده توزیع و خرید مرغ گرفتار مشکل شود.
وی با اعلان اینکه متاسفانه برخی واحدهای تولیدی طیور خودرا که سنشان از ۴۵ روز عبور کرده کشتار نمی کنند اظهار داشت: این در حالیست که سقف سن کشتار طیور ۴۵ روز است و با واحدهایی که این مساله را رعایت نکنند برخورد قانونی می شود.
ماکنعلی اضافه کرد: قیمت مرغ از این بالاتر نمی رود و هیچکس منتظر نباشد که با کشتار نکردن، قیمت مرغ را افزایش دهد.
رئیس سازمان دامپزشکی کشور اظهار داشت: نیاز روزانه کشور به گوشت مرغ ۶ تا ۶ هزار و ۵۰۰ تن است که هم اکنون ۴۰ میلیون و ۴۹۱ هزار قطعه جوجه از تاریخ ۲۰ بهمن تا ۲ اسفند ۹۹ در سالن های مرغداری جوجه ریزی شده است که تا ده روز آینده ۱۲۰ هزار تن گوشت مرغ روانه بازار خواهد شد و هیچ مشکلی در تامین نیاز بازار وجود ندارد و امیدواریم با این اقدامات قیمت مرغ در بازار به تعادل برسد.
منبع: گل چرم
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب