معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد كشاورزی؛
محصولات پروتئینی شیلات فشار را از بازار گوشت و تخم مرغ کم می کند
به گزارش گل چرم، معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی اظهار داشت: سرانه مصرف محصولات شیلات نسبت به استاندارد جهانی پایین بوده در صورتیکه ظرفیت تولید کشور حدود یک میلیون و 400 هزار تن است.
به گزارش گل چرم به نقل از مهر، امروز نشست خبری معاونت برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در محل وزارتخانه اجرا شد. شاهپور علایی مقدم، معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در جمع خبرنگاران به برنامه های انجام شده در یک سال اخیر اشاره نمود و اظهار داشت: ایران در منطقه خشکی قرار دارد که سبب شده تا کشت و کار در آن با دشواری هایی همراه باشد. طبق گزارش فائو هنگامی که کشوری سالانه کمتر از ۵۰۰ میلی متر بارش داشته باشد جز مناطق خشک محسوب می شود. ایران هم با سالانه کمتر از ۲۵۰ میلی متر بارش جز کشورهای خشک بوده و فقط ۱۵ درصد پوشش سبز دارد.
وی افزود: ۳ مؤلفه مهم که امتیاز کشور شمرده می شود، تنوع اقلیم، دانش بومی ۴ هزار و ۲۰۰ هزار بهره ور و انتقال یافته های علمی به بخش کشاورزی بوده که ما را در امر کشت و کار جلو برده است.
علایی مقدم با اشاره به ۱۲۵ میلیون تن تولید انواع محصول کشاورزی در کشور اظهار داشت: طی ۴ دهه با برنامه ریزی های انجام شده آمار تولید از ۴۶ میلیون تن به ۱۲۵ میلیون تن رسیده که در سایه راندمان ممکن شده است برای اینکه ضعف های کشور در بخش خشکسالی و کم آبی رفع نشده و همچنان پابرجا است.
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در ادامه به آمار جهانی کشت و کار اشاره نمود و اظهار داشت: حدود یک میلیارد و ۴۰۰ میلیون هکتار زمین زیر کشت در جهان بوده که بیش از ۹ میلیارد تن محصول تولید می کند. در مقایسه مشخص می شود که باتوجه به آمار تولید محصول کشاورزی در کشور سرانه مصرف هر فرد در ایران (حدود ۸۴ میلیون ایرانی و ۷ میلیون تبعه خارجی) ۳۰ تن می شود و این یعنی تضمین امنیت غذایی است.
او اظهار داشت: هدف این است که با حداقل آب مصرفی بیشتر تولید محصول کشاورزی محقق شود تا فراتر از امنیت غذایی به پایداری و اقتدار در این عرصه دست پیدا نماییم. بدین سبب در برنامه هفتم توسعه باید اصلاح الگوی کشت در بخش کشاورزی جدی تر پیگیری شود و بعد از نیم قرن از آرزوی اجرای الگوی کشت بالاخره در مقطعی جامه عمل بپوشد.
وضعیت تولید در سال جاری
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به تولید گوشت قرمز و سفید و نیز تخم مرغ در کشور، اظهار داشت: تامین مواد اولیه برای رسیدن به امنیت غذایی در زمینه بازار پروتئینی کشور وابستگی زیادی به واردات گندم، جو، کلزا و ذرت است. امسال با پیگیری الگوی کشت در زمینه گندم موفق شدیم افزایش ۴۰ درصدی تولید داشته باشیم و این رقم وابستگی باید به ۲۰ درصد برسد.
وی افزود: در زمینه جو، وابستگی ۵۵ درصد بوده که باید به ۲۰ درصد برسد.
علایی مقدم با اشاره به وابستگی ۹۵ درصدی کشور به واردات دانه های روغنی تصریح کرد: وابستگی ارزی این بخش باید به حدود ۱۰ درصد برسد. برای تحقق آن دو برنامه ۱۰ ساله تعریف شد اما در میانه راه ادامه نیافت. در دولت سیزدهم این مساله با جدیت بیشتر درحال پیگیری است.
او اظهار داشت: تولید غلات امسال در کشور ۱۷ درصد رشد داشته در صورتیکه این رشد در بخش کشت قراردادی ۲۶۰ درصد بوده است. امسال یک میلیون و ۵۵۰ هزار هکتار کشت گندم با طرح قراردادی انجام شد.
وی افزود: همین طور امسال موفق شدیم خرید تضمینی برای ۵۵ درصد تولید گندم کشور داشته باشیم.
رشد تولید یک محصول آب بر
علایی مقدم درباره ی وضعیت تولید سایر محصولات کشاورزی به برنج اشاره نمود و اظهار داشت: امسال تولید برنج ایران ۲۵ درصد رشد داشت و آمار تولید از یک میلیون و ۸۰۰ تن در سال قبل به دو میلیون و ۳۰۰ تن امسال رسید.
وی در ادامه سخنان خود به وضعیت تولید جو پرداخت و تصریح کرد: در زمینه کشت جو امسال تولید جو از بیش از یک میلیون تن در سال قبل به دو میلیون و ۳۵۰ تن رسید که ۳۰ درصد رشد را نشان میدهد. همین طور رشد محصولات در دیمزارها ۱۶۰ درصد بوده است. زیتون به عمل آمده در ایران با رشد ۱۱۰ درصدی زمینه افزایش تولید روغن زیتون را هم در کشور فراهم نمود. بطوریکه امسال میزان تولید روغن زیتون در کشور ۱۱۴ درصد رشد داشت.
رشد تولید در شیلات
معاون برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در بخش دیگر از سخنان خود به تولید مواد پروتئینی در زمینه شیلات اشاره نمود و اظهار داشت: در حوزه شیلات ۲۱۴ میلیون تن منابع پروتئینی از این بخش قابل برداشت است و با اصلاح الگوی مصرف فشار را از بازار گوشت قرمز، سفید و تخم مرغ برداشته می شود.
او اشاره کرد: سرانه مصرف ایرانیان در زمینه محصولات شیلاتی نسبت به استاندارد جهانی بسیار پایین است در صورتیکه ظرفیت تولید کشور در این بخش حدود یک میلیون و ۴۰۰ هزار تن بوده و باید به بهره برداری برسد.
منبع: گل چرم
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب