لبخند دوباره پسته به كشاورزان
خیز طلای سبز برای تصاحب بازارهای جهانی، افزایش تولید و كاهش قیمت
گل چرم: افزایش 90 درصدی تولید پسته در باغ های كرمان نسبت به سال قبل رونق تولید و تصاحب مجدد بازارهای بین المللی را پیش روی این صنعت ارزآور قرار داده است.
خبرگزاری مهر - گروه استانها: استان كرمان ۸۰ درصد پسته ایران را تولید می كند و رقیبی انحصاری در مقابل تولید پسته آمریكا در بازارهای جهانی شمرده می شود، در حالی افت ۹۵ درصدی تولید پسته در سال قبل استان كرمان را با شوك اقتصادی مواجه كرده بود كه امسال تولید چشم گیر پسته و كیفیت مطلوب محصول سبب نگرانی كشاورزان آن سوی مرز شده است و حالا عرصه تلاش و كوشش كشاورزان استان كرمان مهیا شده و تجار كشورهای مختلف برای خرید پسته ایران در اتاق های بازرگانی و انجمن های پسته استان كرمان صف كشیده اند. تجار كشورهای مختلف برای خرید پسته ایران در اتاق های بازرگانی و انجمن های پسته استان كرمان صف كشیده اند تولید پسته؛ سالیانه ۱.۵ تا ۱.۷ میلیارد دلار ارز برای استان كرمان به همراه دارد و پیش بینی می شود امسال تلاشهای كشاورزان به همراه مساعد بودن اقلیم و بارندگی سبب بازگشت ایران به اوج تولید پسته شود.
اگر نگاهی به باغهای پسته استان كنید فقط تلاش شبانه روزی و برداشت، ضبط و فرآوری محصولی را می بینید كه بیشتر از یك میلیون خانواده برای ارتزاق به آن چشم دوخته اند. رونق تولید و افزایش اشتغال در استان كرمان مراكز تجاری پسته در خیابان های كرمان، رفسنجان، زرند، انار، كرمان، سیرجان و راور كه بزرگترین تولید كنندگان پسته ایران محسوب می شوند مملو از تابلوهای خرید پسته از انواع مختلف شده و خرید و فروش محصول شروع شده است. حالا به زحمت می توان كارگر بیكاری را در مراكز تجمع كارگران استان كرمان یافت و رفت و آمد ادوات كشاورزی در جاده های روستایی و حمل گسترده محصول به سمت مراكز ضبط و نگهداری پسته نشان از یك سال پر بركت را دارد. قیمت پسته در بازار داخلی تعدیل شده است هم اكنون به سبب عرضه بالای محصول قیمتهای سال قبل تعدیل شده است و مشتریان نیز با فراغ بال بیشتری در حال خرید محصول هستند اما نكته قابل توجه اینكه ۹۰ درصد پسته موجود در استان كرمان صادراتی است و در حالی كه سال قبل قسمتی از بازار بین المللی از دست صادر كنندگان خارج شد حالا كوشش برای بازیابی بازار در حال انجام می باشد. برداشت پسته كال و صادرات به اروپا، كشورهای عربی و چین رئیس سازمان جهاد كشاورزی استان كرمان در گزارش گل چرم به نقل از مهر اظهارداشت: هم اكنون كار برداشت پسته در باغهای شهرستانهای شمالی و غرب استان كرمان شروع شده است اما با عنایت به سرمای نسبی در ماههای ابتدای سال جاری برداشت كمی به تاخیر افتاده است، بیشترین برداشت كنونی مربوط به پسته كال است كه مشتری های قابل توجهی در بازار كشورهای عربی و اروپا دارد. عباس سعیدی بیان كرد: بنظر می رسد امسال بین ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزار تن پسته برداشت شود و الان كار برداشت در ۲۱۲ هزار هكتار باغ پسته در استان كرمان بدون هیچ مشكلی در حال انجام می باشد.
وی اشاره كرد: برداشت محصول تا اختتام مرداد ماه در استان كرمان ادامه دارد و همكاری لازم بین مسئولان جهاد كشاورزی، كشاورزیان و انجمن های پسته و صادراتی وجود دارد. سعیدی به كشاورزان درباب رعایت اصول بهداشتی در امتداد كنترل سم آفلاتوكسین تاكیدكرد و بیان داشت كارشناسان جهاد كشاورزان آماده مشاوره به كشاورزان هستند. بازارهای خارجی باید مجدد احیاء شوند وی اشاره كرد: امسال هم كیفیت و هم كمیت محصول بسیار مطلوب است و از الان دستگاههای متولی باید برای تامین شرایط برای صادرات برنامه ریزی كنند. امسال هم كیفیت و هم كمیت محصول بسیار مطلوب است و از الان دستگاههای متولی باید برای تامین شرایط برای صادرات برنامه ریزی كنند مدیر جهاد كشاورزی شهرستان رفسنجان بعنوان بزرگترین تولید كننده پسته در جهان بیان كرد: تمام شرایط برای برداشت مناسب و نگهداری پسته و فرآوری برای صادرات فراهم گشته است، پیش بینی ما برداشت ۳۰ هزار تن پسته در باغ های پسته شهرستان است كه بخش قابل توجهی صادر می شود. حسین رضایی اضافه كرد: امسال پیش بینی تولید پسته در كشور بیشتر از ۲۲۰ هزار تن خواهید بود كه البته استان كرمان در این میان سهمی بین ۱۰۰ هزار تا ۱۵۰ هزار تن خواهد داشت. وی ادامه داد: امسال كمترین خسارت از آفات، تغییرات اقلیمی و خشكسالی در شهرستان وجود داشت اما همچنان مهمترین تهدید طولانی مدت پسته رفسنجان كم آبی است. او همینطور از خسارت نسبی پسته به سبب گرما زدگی آگاهی داد و اضافه كرد: بیشترین خسارتها به پسته كله قوچی و كبری وارد شده است اما همچنان ما یكی از مهمترین قطبهای تولید پسته هستیم و امسال پسته به كشورهای عربی، خاور دور به خصوص چین، آمریكای جنوبی، اروپا، روسیه، كشورهای شمالی، همسایه های غربی صادر می شود. وی خواهان تولید مكانیزه، آبیاری هوشمند و برداشت علمی محصول و صادرات با بسته بندی و معرفی برند مطلوب شد و اظهار داشت: باید راندمان تولید در هر هكتار برای افزایش توان رقابت پذیری در بازار جهانی افزایش یابد. مبارزه با آفلاتوكسین در دستور كار قرار دارد مدیر جهاد كشاورزی شهرستان زرند نیز در گزارش گل چرم به نقل از مهر عنوان كرد: الان كار برداشت پسته كال در باغ های زرند شروع شده و این محصول به سبب صادراتی بودن از اهمیت ارزآوری بالایی برخوردار می باشد. علی زراعی اضافه كرد: برداشت محصول رسیده نیز در حال آغاز شدن است و كار و تلاش در ۳۷ هزار و ۴۰۰ هكتار باغ كشاورزی در حال انجام می باشد. وی اشاره كرد: مغز پسته كال قیمت مطلوب در بازار كشورهای عربی، چین و اروپا دارد و این كار طی دو هفته ادامه می یابد و بلافاصله پس از برداشت پسته كال مرحله اصلی برداشت پسته آغاز و ۲۵ هزار تن محصول وارد بازار خواهد شد. باید تلاش شود با تكیه برتوان علمی و مكانیزه كمترین ضایعات را در فرآوری پسته داشته باشیم وی بر نظارت بر واحدهای ضبط و فرآوری پسته برای كنترل سم آفلاتوكسین اصرار كرد و بیان داشت: باید تلاش شود با تكیه برتوان علمی و مكانیزه كمترین ضایعات را در فرآوری پسته داشته باشیم تا شاهد ارزآوری مطلوب باشیم. وی اظهار داشت: در صورت آلوده شدن پسته به آفلاتوكسین صادرات محصول تحت الشعاع قرار می گیرد بنا بر این كنترل های بهداشتی در تمامی سطوح با دقت انجام می شود. وی اظهار داشت: ۱۱۰ پایانه مكانیزه، ۴۵۰ نیمه مكانیزه و ۵ هزار پایانه خانگی ضبط پسته در شهرستان زرند وجود دارد. بعد از خسارت های سنگین به باغ های پسته در سال قبل و كاهش ۹۵ درصدی تولید حالا كشاورزان استان كرمان به سبب تولید مطلوب امسال خودرا برای برگزاری جشن برداشت پسته آماده می كنند، در استان كرمان بیشتر از یك میلیون نفر به صورت مستقیم و غیر مستقیم در بازار پسته فعال می باشند.
منبع: گل چرم
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب